Az idei Advent nekem sok szempontból más, mint a korábbi években. Sokan tudjátok, hogy idén már mindhárom gyermekem felsőoktatásban tanul, ezért sokkal kevesebbet vannak itthon, mint korábban. Így az idei Advent kicsit csendesebb hétköznapokkal telik, mint korábban. Jut idő imádságra, korai rorátéra és várakozásra a közös családi pillanatokra.
Adventben nagyon szeretek finom sütiket sütni, főleg mézeskalácsot a lányaimmal, remélem ez idén sem marad el. A kedvenc mézeskalács receptemet meg is osztom szívesen veletek:
10 dkg mézet, 10 dkg porcukrot és 5 dkg vajat enyhén megmelegítve összekeverünk. Majd hozzáadunk 30 dkg lisztet, 1 tojást, 1 teáskanál szódabikarbónát (NaHCO3) és karácsonyi fűszereket (1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál szegfűszeg vagy amit szerettek). Az egészet jól összegyúrjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk lisztezett deszkán, és kiszaggatjuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 8 perc alatt megsütjük. Jó sütést a családotokkal vagy barátokkal!
Mindenkinek áldott Adventet és nagyon boldog Karácsonyt kívánok!
